El Pantheon di Agrippa, o simplemente el Pantheon di Roma, es una gigantesca obra arquitectónica que se mantiene en pie tras casi 2000 años. … Seguir leyendo Il Pantheon di Agrippa; una arquitectura que asombra
El Aikido es un arte marcial que lejos de pretender la perfección en el combate, la busca en el ser humano armonizándolo íntegramente. … Seguir leyendoEl Aikido. Un arte marcial; un estilo de vida.
Fiestas fundacionales de la ciudad. Noche de San Juan. Nueva normalidad… ¿la banda de la locura? No podía perderme a la Orquesta Mondragón. … Seguir leyendoLa Orquesta Mondragón en Las Palmas de Gran Canaria.
El mojo canario, es la salsa canaria por excelencia, el “mojo picón” de las famosas “papas arrugas con mojo picón” … Seguir leyendoMojo rojo
Conejo en adobo, cordero en adobo, cabrito en adobo… en definitiva, “carne en adobo”. Una delicia. … Seguir leyendoCarne en adobo canario
Este bombón de chocolate no es un mouse con acento francés (o maragato…), sino un postre prohibido y contundente.
… Seguir leyendoBombón de Chocolate
Otro plato clásico de la gastronomía canaria, con distintos toques a nivel familiar, local o insular, pero con un factor común; el berro. … Seguir leyendoPotaje de berros
Venecia. Escenario lleno de posibilidades, rincones y ambientes llenos de historia que invitan a disfrutar la visita de manera distinta. … Seguir leyendoRecuperando nuestra visita a Venecia.
La que refleja un instante de la vida de una ciudad y de sus gentes, mientras vamos o volvemos del trabajo.
… Seguir leyendoStreet Photography. Una visión urbana “In itinere”
“año nuevo”, “noche vieja”, “fin de año”, o simplemente de la “noche de San Silvestre”. En Zúrich lo pasamos genial … Seguir leyendoSilvesterzauber en Zurich. Noche de San Silvestre